Es una obra que combina el arte de la buena cocina con los conocimientos y habilidades necesarios para preparar los alimentos de fiestas y banquetes.
Se explica detalladamente platos sofisticados y rigurosamente elaborados, y al mismo tiempo propuestas más rápidas para reuniones informales e infantiles.
Un evento festivo siempre es una ocasión especial en la que los homenajeados se sienten plenamente felices y quieren ofrecer a sus invitados una velada inolvidable, parte del éxito será lo que recuerden sus paladares y por ello debe prepararse con esmero, dedicación y profesionalismo.
