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PERÚ SABOR & SABER. BASES TECNICAS DE LA COCINA PERUNA
UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA
Editorial:
UNIV. SAN IGNACIO DE LOYOLA
Edición:
1 / 2017
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-612-4370-04-5
Encuadernación:
Tapa dura
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