En este libro vamos a hacer un recorrido por la cata de vinos para aficionados y profesionales.
Incluye un glosario muy completo sobre los términos relacionados con la cata de vinos.
Esta obra es de gran interés para los aficionados al vino, restaurantes, enólogos, bodegas, cursos de cata, denominaciones de origen, organismos oficiales, etc.
